whiskystenar whiskeystenar
Promoted

Allt om Whiskystenar

Whisky on the rocks! Vi har alla hört uttrycket innan. Traditionellt betyder det whisky serverad med isbitar. Men vissa av oss vill ju inte har vår whisky utspädd med vatten! Is smälter ju, som bekant. […]

En Royal Stag pryder alla flaskor från The Dalmore
Älskade Destillerier

The Dalmore – en legend från Highland

The Dalmore är att traditionsrikt destilleri från skottska höglandet som är stolt över sin historia. Sitt fokus på tradition gör att de lägger stor vikt vid sin fatlagring, framförallt avslutningsfaten. The Dalmores smakprofil är en […]

Spirit of Hven Backafallsbyn
Älskade Destillerier

Spirit of Hven – Backafallsbyn

Destilleriet Spirit of Hven som är placerad mitt emellan Sverige och Danmark på den lilla ön Ven är sannerligen speciellt. På den lilla ön med endast 370 bofasta invånare skapas drycker som S:t Raphael Single […]

Laga mat med whisky: Whisky-glaserade revbensspjäll är mycket gott och ofta en signaturrätt i många restauranger i USA. Amerikansk Bourbon med sin sötma passar bra!
Whiskyskolan

Laga mat med whisky – en introduktion

Whisky i matlagning? Är det en bra idé, eller är det bara ett slöseri av whisky? En bra fråga, och en diskussion som passar väl om du serverar mat med whisky i. Här följer en […]

Stauning har kopparpannor.som kokas med öppen eld (!)
Allmänt om whisky

Stauning Rye Whisky

Det finns nio whiskydestillerier i Danmark. Bland de främsta – om inte den främsta – brukar Stauning från Jylland nämnas. Flaskorna är extremt snygga och moderna, men delar av  tillverkningsmetoderna för oss bakåt 200 år […]

Tre olika sorters whiskylikör från Jack Daniels
Allmänt om whisky

Whiskylikör och smaksatt whisky

Smaksatt whisky och whiskylikör är ganska vanligt förekommande i Nordamerika. Ett mycket känt exempel är Southern Comfort. I Europa (och resten av världen) är det inte alls lika vanligt förekommande, men visst finns det undantag […]

Whiskykryssningen ombord på Viking Line Cinderella
Allmänt om whisky

Några foton från whiskykryssningen

I helgen som gick var det som ni säkert känner till Cinderella Whisky Fair, whiskykryssningen ombord VikingLine Cinderella. Vi var ett sällskap på sex personer som kastade ankar på lördagskvällen för +20 timmar på Ålands […]

Jack Daniels Old No. 7
Älskade Destillerier

Jack Daniels Tennessee Whiskey

Berättelsen om whiskeymärket Jack Daniels är i mångt och mycket också berättelsen om Jasper Newton Daniel, även kallad Jack. Vi befinner oss i Tennessee år 1875. Jasper Newton ”Jack” Daniel är i 25-årsåldern… det är […]

Jack, Jim eller Johnnie?
Allmänt om whisky

Jack, Jim eller Johnnie?

Jack Daniels, Jim Beam eller Johnnie Walker? Bourbon eller whisk(e)y? Nya eller gamla världen? I denna ovetenskapliga och ytterst subjektiva artikel går vi, med glimten i ögat, igenom ett antal parametrar för att avgöra vem av […]

High Coast Distillery
Älskade Destillerier

High Coast Distillery – Whisky från Ångermanälven

High Coast Distillery ligger, föga förvånande, vid Ångermanälven i Bjärtrå nära Höga Kusten. Destilleriet tillverkar både rökig och icke-rökig whisky som lagras i olika sorters fat (man använder mycket Bourbonfat och Sherryfat). High Coast Whisky […]

The Glenlivet American Oak Hogshead single cask
Allmänt om whisky

Ny Single Cask från The Glenlivet

Speyside-destilleriet The Glenlivet släpper den 26 augusti en 18-årig skotte i form av en Single Cask på bara 240 Sverige-exklusiva flaskor. Vi har fått äran att provsmaka en sample inför lanseringen och vårt omdöme finner […]

SAS/High Coast Altitud och Atmosfär
High Coast Distillery

Altitud: ny SAS-exklusiv High Coast-whisky

Sedan tidigare serverade SAS en exklusiv buteljering (Atmosfär) från High Coast Distillery på sina långlinjer i Business Class. I Ekonomiklass och “Plusklass” hade man Mackmyra Traveler, som egentligen var Mackmyra Svensk Ek med en annan […]

Nybörjarwhisky: Tre bra whisky för nybörjare
Whiskyskolan

Bra whisky för nybörjare

Vad kännetecknar en bra whisky för nybörjare? Det är en fråga vi ofta får. Här är en sammanfattning av vad man ska tänka på som nybörjare. Vi låter också en smakpanel av nybörjare testa några […]

Whisky och cola, Jack & Coke, Jim & coke, The Lemmy
Allmänt om whisky

Vi testar: Jack & Coke – Whisky och Cola

Whisky och Cola är världens enklaste whiskydrink att göra. Eller vi borde väl skriva whiskeydrink, eftersom den oftast görs på whiskey från USA (som stavar dryckens namn med ett E). Det är ju till och […]

Highland Cattle på Islay, ön där rökig whisky kommer ifrån
Whiskyskolan

Rökig whisky

Många whiskyälskare uppskattar rökig whisky på grund av att dessa skiljer sig en hel del från andra spritsorter, samtidigt som de är lite tuffare än blended whisky. Karaktären i rökig whisky kommer från brinnande torv […]

Innehåller glasen whisky eller whiskey?
Whiskyskolan

Whisky eller whiskey – en smaksak?

Hur stavas det egentligen, whisky eller whiskey? Det är en fråga som ganska ofta dyker upp. På ett sätt är det en smaksak (höhö) hur man stavar det, men ur en annan synvinkel är det […]

Gotland Whisky - Isle of Lime
Älskade Destillerier

Gotland Whisky – Isle of Lime

Sagan om Gotland Whisky  startade redan 2004, året då bolaget tog fram idén om den allra första whiskyn på ön. Det som utmärker smaken är en lätt rökighet med skotska toner, blandat (hehe) med en […]