Jon Hillgren på Hernö Gin gjorde verklighet av drömmen om ett eget gindestilleri och driver Europas mest prisbelönta gindestilleri sedan 2013. Strax utanför Hernösand skapar han det gin som utsetts till världens bästa gin flera gånger. Området kring Härnösand kallas Höga Kusten, och härifrån kommer även High Coast Destillery. Att dessa två brännerier skulle slå…
Box Destilleri AB byter från och med den 3 juni namn till High Coast Distillery AB. Box Destilleri grundades under 2010. Sedan juni 2018 heter whiskyn som de tillverkar High Coast Whisky. Nu tydliggör man ytterligare kopplingen mellan bolaget och varumärket och byter därför namn på företaget till High Coast Distillery AB. – Det känns…
Whisky on the rocks! Vi har alla hört uttrycket innan. Traditionellt betyder det whisky serverad med isbitar. Men vissa av oss vill ju inte har vår whisky utspädd med vatten! Is smälter ju, som bekant. Det är här whiskystenar kommer in i bilden. Men vad är whiskystenar egentligen? Den här artikeln innehåller reklamlänkar till Cervera….
Fatlagrad öl har blivit en trend de senaste åren inom hantverksöl. Skånska Brygghuset Finn lanserade förra året under sitt Derailed-varumärke ett samarbete med svenska whiskybränneriet Mackmyra. Derailed Bourbon Bock är i grunden en rökig Dubbelbock som lagrats i cirka fyra månader på Bourbonfat vilka därefter huserat Mackmyras whisky Elegant Single Malt. Resultatet blev en fantastisk öl,…