Fatlagrad öl har blivit en trend de senaste åren inom hantverksöl. Skånska Brygghuset Finn lanserade förra året under sitt Derailed-varumärke ett samarbete med svenska whiskybränneriet Mackmyra. Derailed Bourbon Bock är i grunden en rökig Dubbelbock som lagrats i cirka fyra månader på Bourbonfat vilka därefter huserat Mackmyras whisky Elegant Single Malt. Resultatet blev en fantastisk öl,…
