Lyckan är fullständig, jag har fått tag på en Barrel Aged Stout från Poppels (alltså deras första utgåva, med grön etikett). I min ölkällare rotar jag också fram Rhum & Bourbon Stout, All-Into It Stout […]
Sprit är känt för att ha högt kaloriinnehåll, vilket ofta är en oro för många som vill kontrollera sin vikt. Men hur många kalorier i alkohol är det egentligen? Generellt sett innehåller alkohol sju kalorier […]
Seven Angels är en whiskyserie från Spirit of Hven. I dagarna (3/3 2023) släpper det skånska destilleriet flaska nummer tre i serien på Systembolaget: Seven Angels S:t Michael. Namngivningen syftar på de sju ärkeänglarna inom kristendomen. Med […]
Är du hemmabryggare? Eller känner du någon som brygger öl hemma? Jag ramlade över sidan www.bryggforukraina.se. Det är En Väldigt Bra Grej ™. Iden bakom Brygg för Ukraina är enkel: Brygg en öl, ge bort den […]
På årsdagen av Rysslands eskalation av angreppskriget mot Ukraina så är det dags att ta bladet från munnen, och uppmana till bojkott av Heineken. Okej, ölbloggarscenen är tämligen liten, men det vore bra ändå om […]
Jag håller på att leta villa, i alla fall har jag en liten dröm om “ett eget hem”. Jag har inte så mycket krav på huset, egentligen bara ett: Jag måste ha möjligheten att inreda […]
Agitator kallar sin senaste whisky för Evidens. Man vill leda i bevis, evidens, att en lägre fyllnadsstyrka i faten skapar nya intressanta whiskysmaker. Råwhiskyn kokas till 73% i destilleriet utanför Arboga. Därefter har Agitator vattnat […]
Vänligen notera frågetecknet i rubriken! Nej, Ardbeg Uigeadail är nog objektivt inte världens bästa whisky. Men det är världens bästa whisky i min privata lilla värld! På samma sätt som man kan gilla många olika […]
Uttrycket “The Real McCoy” används i USA för att beskriva något som är äkta eller autentiskt. Men varifrån härstammar uttrycket? Och hur smakar rommen The Real McCoy från destilleriet Foursquare? Jo-siddu, det tar vi reda […]
Nu är det Jul igen, nu är det Jul igen, och till julen kommer Bourbon Bock! Det är sedan gammalt! Sex år gammalt närmare bestämt – så länge har (med avbrott förra året) Brygghuset Finn från Landskrona […]
Jag har precis tillsammans med Podden om Hantverksbira spelat in ett tredje avsnitt om fatlagrade öl. När detta inlägg publiceras så har Victor klippt klart avsnittet, och du hittar länken till avsnittet här (och alla […]
Japansk whisky har blivit omåttligt populär bland finsmakare. Detta mycket på grund av att konnässörer prisar whisky från Japan för sin unika smak som är ett resultat av egentillverkade ingredienser, unika destillerier runtom i landet, […]
När det gäller whiskytillverkning har speciellt maltwhisky mycket gemensamt med ölbryggning. Processen rörande whisky avslutas dock med destillation. Ingredienserna är faktiskt bara tre till antalet: Spannmål, jäst och vatten. När det gäller just maltwhisky får […]
När whiskyn buteljerats efter lagringen på ekfat så avstannar mogningsprocessen. Om det står på en whiskyflaska att den är “tio år gammal” så betyder detta att whiskyn har lagrats på whiskyfat i tio år. Är […]
Varför passar rom så bra till cigarrer? Det är ju det första man tänker på när man får frågan vad som ska drickas till en fin cigarr. Men faktum är att även whisky passar väldigt […]
Jag hade nöjet att flyga ner till Wien i förra veckan med Austrian Airlines. Min vana trogen beställde jag en whisky – på menykortet meddelades att det var “standardblenden” Chivas Regal 12yo som fanns, men […]
Skottland är, utan tvekan, whiskyns hemland. Totalt finns 20 miljoner fat med whisky på lagring i Skottlands whiskyregioner! Med tanke på de dryga fem miljoner invånare landet har innebär det alltså cirka fyra fat per […]
Poppels fatlagrade öl “Rhum & Bourbon Stout” är en av mina topp tre öl någonsin! Som whiskyälskare känner du självklart till fatlagring, det är ju något av en förutsättning i sammanhanget. Men visste du att […]
Copyright © www.whisky.nu : Kackalorum AB, organisationsnummer 556684-4790